GreatLife a raison. J'en suis certain, je l'ai battu le jour, si elle disparaît, c'est car tu es trop loin d'elle.
Je conseille pour la vaincre, de remonter à la surface, de poser un bloc très haut dans le ciel, de faire une corde qui descend du bloc jusqu'au sol, d'enlever le bloc et de rester sur la corde durant le combat contre Plantera.
Quand je l'ai battu, j'avais le Piranha Gun.
http://terraria.gamepedia.com/Piranha_Gun
Il m'a bien aidé, mais elle est largement faisable avec un autre fusil/arc/arbalète.