Une fois que t'es dans le bon fichier, t'appuies sur ctrl + F, ça te permet de chercher la ligne que tu veux (par exemple si tu tapes "framerate" puis tu appuies sur entrée, tu devrais vite trouver cette ligne là).
Cela dit si tu tournes à 15 fps, même en optimisant autant que possible avec des tweaks comme ça ça m'étonnerait que tu arrives à le faire tourner correctement. 