Un remake c'est refaire un film, pour l'adapter à un nouveau public. Genre King Kong ou les infiltrés. Soit parce qu'il est trop "vieux", soit parce qu'il vient d'un autre pays et que les amerloques sont incapables de voir un film dans une langue qui n'est pas la leur.
Un reboot, c'est pour recommencer une franchise. On est parti dans tous les sens, mais maintenant on repose tout à plat pour faire du neuf.
Genre Batman Begins c'est un reboot. Ce n'est pas un remake de celui de Burton, mais on a recommencé la franchise. Sauf qu'en plus c'est une préquelle, mais c'est autre chose ça.