Les Aigles n'aident pas directement à détruire l'anneau car ils ont plus ou moins reçu l'ordre de ne pas le faire. Tout comme les Maiar présent en Terre du Milieu ont ordre de ne pas combattre directement Sauron mais d'aider les Hommes à le faire.
Néanmoins les Aigles (et particulierement Gwaihir) sont les amis d'Olorin, Gandalf. Le problème est que les films, bien que très bonne adaptation, ne refletent pas la vérité sur les actes des aigles dans les livres. Dans ces derniers ils prennent une part presque active à la lutte contre le mal, notamment en fournissant des informations sur les déplacements ennemis. Et surtout, les aigles n'aident pas d'eux même Frodo au mont du Destin : C'est encore Gandalf qui leur demande ce "service". D'ailleurs Gandalf est avec eux lorsqu'ils sauvent Frodo. Je ne suis plus sur que ce soit le cas dans le film.
De plus, l'anneau étant détruit, les peuples des Terres du Milieu ont prouver leur valeur. On peut donc en déduire que les aigles et Gandalf ne sont plus tenue par leur obligation de non interfération.
Et enfin, il est inutile de jauger cela à l'aulnes des films. La fin de l'anneau marque la fin du film alors qu'elle arrive relativement tôt dans le livre. L'anneau est détruit aux alentours sur la page 300 alors que le bouquin en fait presque 500. Si vous n'avez que vu les films, il vous manque des informations de premiere importance.