pour ta première question, il est impossible d'avoir 2 serments en même temps. quand tu prête serment à quelqu'un, celui que tu avais est automatiquement arrêté.
si tu ne fais pas d'actions "mauvaises" (comme tuer un pnj du serment en question par exemple), il me semble que tu peux changer à l'infini.
sur ce dernier point, si je me trompe, dîtes-le, je ne suis pas sûr à 100%.