Ça dépend de ton niveau.
Si tu n'es pas à l'aise avec l'évasion,oublie le 2-mains.
Si tu préfères bloquer les attaques avec ton bouclier,va avec une seule main.
Va 2-mains seulement dans des situations où tu pourras te permettre de prendre un coup ou où tu sais esquiver les attaques.
Par exemple dans le dos d'un boss,tu peux,pour la plupart,aller 2-mains pour un moment.