Tous les feux embrasés en +10, +15 ou +20 le reste en New Game +, il y a donc tout intérêt à le faire avant de tuer le dernier boss.
Si tu retrouves un feu en +5 de base, c'est que tu ne l'as pas embrasé, c'est aussi simple que ça.
Pour ton équipement, tu ne conserves pas tout. Tu perds toutes les clefs acquises ainsi que les braises, tu devras donc toute te les retaper si tu as encore des armes à upgrader, là encore, bien optimisé son stuff avant de recommencer est conseillé.