disons que la ce n'est pas la question du build mais l'impact des stats sur les armes que tu utilises.
Les dégâts fait par les armes élémentaires ne prennent pas en compte tes stats. Il suffit juste d'avoir les prérequis pour utiliser l'arme, en l’occurrence, 16 For/ 12 Dex pour la claymore me semble-t-il. En somme tout les points que tu as mit au dessus ne servent à rien avec cette arme.
Pour ton build, je te conseillerais juste de faire un max de test avec ce premier perso sans te limiter à un certain SL, et une fois que tu auras pas mal tester le jeu, là refaire un perso avec le build qui conviendra le mieux à ton style de jeu.
Désolé de ne vraiment répondre à ta question.