à-tu récolté la braise, dans la cuisine juste avant les égouts ? Normalement, à elle seule tu peux déjà faire des amélioration de feu, à condition d'avoir des fragments VERT de titanite.
Si ce n'est pas possible avec Andrei ( Forgeron entre la forêt et la paroisse des MV), il te faudra probablement attendre de rencontrer le prochain Forgeron dans Anor Londo.
Mais normalement, là tu devrais déjà y avoir accès.