Le violoncelle, c'est un peu mon instrument préféré ...
On va dire que c'est déjà extraordinaire au niveau du son (quand c'est un bon violoncelle et qu'on sait en jouer), au niveau de la tessiture (on peut monter dans les suraigus comme dans les graves grinçants) ...
En solo, c'est superbe. J'aime aussi beaucoup la contrebasse, encore plus en ensemble, mais c'est beaucoup plus "limité" que le violoncelle, niveau mélodique surtout. Le seul que je connais qui arrive à faire sonner merveilleusement bien sa contrebasse en "solo", c'est Renaud Garcia Fons ...
Et pour le pincé, évidemment que le violoncelle peut aussi. Toutes les cordes le peuvent, on appelle ça du pizzicato. Tu as aussi moyen de jouer plusieurs cordes en même temps (principalement deux, mais tu peux faire tanguer l'archet et jouer les quatres cordes à la suite).
Franchement, dans ton cas, j'opterais sans hésiter pour le violoncelle. Je n'en pratique pas, mais j'adore écrire pour cet instrument.