salut xWombat,
les arpèges, y'a pas 36000 solutions, faut juste s'y exercer.
c'est pas compliqué, suffit juste de rebâtir des réflèxes sur de bonnes bases.
pour ça, j'ai suivi 4 étapes (je suis autodidacte en fait)
un guitariste très éxpérimenté m'a conseillé éxactement pareille à l'époque:
étape 1 : commencer à arpèger avec deux doigts seulement, l'index et le majeur, la gamme de DO est parfaite pour cela, sinon le traditionnel 1,2,3,4 corde par corde fera l'affaire 
ça consiste à alterner les deux doigts : note1->index, note2->majeur, note3->index et ainsi de suite, unpeu comme à la basse en fait, la seule difficulté c'est reconstruire ces refléxes (ça se fera tout seul pendant ton sommeil, ouééé oué)
étape2 : commencer le pincé (l'utilisation du pouce + les autres doigts), pour ça il éxiste un exercice très connu qui consiste à reperer la même note en aigu et en grave, et les jouer au même temps, le pouce en haut, un autre doigt en bas.
tu pourras en suite te la péter en jouant des accords de la sorte, le pouce sur une basse, et index,majeur,annulaire pour trois autres cordes, en synchro
étape3 : commencer les arpèges, il éxiste un autre 1,2,3,4
un : le pouce, deux : l'indexe ect
par défaut : nothing else matters - metallica...
exercice plus complet : dont cry - guns'n'roses
ou encore : cemetery gates - pantera
et le test ultime : face of melinda : opeth
descendre, remonter, se tromper, utiliser l'index au lieu du majeur, jour la même note avec un autre doigt, on est pas très précis, on a envie de pleurer, mais ça le fera avec le temps, de plus tu dis reprendre la guitare, tu dois être passé par ces quelques étapes, non ?
et pour finir, l'étape4, la plus difficile, le tremolo !
pour ça y'a pas mieux que la musique classique, c'est pas évident mais ça porte ses fruits, pour le trémolo, un exercice très simple mais efficace, un 1,2,3
note1->annularie , note2->majeur , note3->index
sur la même corde, puis tu t'amusera a accelerer ! ou encore a jouer des basses en faisant intervenir le pouce !
c'est peut-être pas grand chose à priori, mais crois, ça m'a réussi, le truc c'est de varier les moceaux !
je t'en file un pour la route : Wind of change - acoustic alchemy
sinon ça sert à rien de se pourrir le crane avec des site, y'a plein de leçons sur youtube.
j'espère t'avoir aidé, bon courage 