Tu as cette solution à partir d'un fichier wav :
http://www.pluto.dti.ne.jp/~araki/amazingmidi/
Mais comme il est dit :
"Q: Can AmazingMIDI convert EXACTLY a WAV file into a MIDI file in such a way that the MIDI file sounds like the original WAV file?
A: Unfortunately, the answer is NO. The WAV file is a recording of any sound (including speech) and MIDI file is sequence of notes (similar to musical score). Therefore it is not possible to reproduce original WAV sound on a MIDI file EXACTLY. Please consider AmazingMIDI as an assistant of transcription. "
C'est comme de vouloir transformer un fichier jpg contenant du texte manuscrit en fichier Word.
Même le meilleur logiciel OCR n'obtiendra qu'un résultat approximatif qu'il faudra corriger à la main.