bah ça dépend, il existe plusieurs types de custom:
_ les guitares fabriquées en (très) petites séries par le custom shop, comme les Horizons et eclipses customs, les signatures (comme la kh2 vintage...)
_ les customs order, faites sur commande pour un client en général, ou en série très limitée
je te conseille de voir sur guitariste.com, où il y a des spécialistes de la marques, notamment des gens qui y travaille
tu devrais demander sur le topic officiel ESP
http://www.guitariste.com/forums/guitare,topic-officiel-esp,175505.html
pour le prix, je crois qu´il faut compter dans les 4000 euros minimum neuf, mais on atteint de la guitare d´exeption, largement au niveau des custom shop les plus réputés (et encore, c´est selon moi les meilleurs au monde, mais c´est mon avis)