Marrant, Ze_vry_good_me... Tu dis de ne pas prendre de sous marques car c´est très mauvais, puis tu conseilles Squier, qui est une sous marque. Décide toi :D
Sans savoir ton budget, c´est effectivement difficile de t´aider, cependant on peut déjà t´orienter un peu. Les Ibanez pas chère sont en général pas mauvaises du tout, et la série sa est assez adaptée à un débutant par sa polyvalence, son confort, l´absence de floyd, tout ça...
Sinon, une petite squier 51, une cort, une yamaha pacifica...
Dans la plupart des cas, la guitare demandera un réglage, un bon jeu de cordes, et roule. C´est faisable à la maison, mais si tu débutes tu vas pas savoir le faire. Si t´achètes en magasin, demande leur de le faire, en faisant genre que ça te va pas.
Sinon, si tu connais quelqu´un qui joue, ou qui a joué, demande lui de t´aider pour les réglages. Généralement ce qu´il faut y faire, c´est avant tout régler l´action souvent foireuse, parfois régler la justesse de l´instrument, la courbure du manche... Bon ça reste des détails, mais ça peut transformer une guitare.
En ce qui concerne l´ampli, n´oublie pas que c´est lui qui fera le son, ne le néglige pas !
Là, ça va dépendre de ce que tu veux, et de ton budget bien évidemment.
Quelques idées :
Un hughes & kettner edition blue 15r :
Un petit ampli transistor sympa, qui crache quand même pas mal niveau volume, un très bon son pour cette gamme de prix, joli clean, qu´on peut même faire saturer, et un canal saturation qui va du blues à la grosse disto bien t(h)rash (ahah).
les vox, genre la série ad :
Très bon petit ampli, à modélisation donc très polyvalent, et un son somme toute pas dégueulasse.
Des petits amplis à lampe genre ga5, valve junior, etc...
C´est du tout lampe, le son sera à priori meilleur qu´un transistor du même prix, par contre ça a ses inconvénients : on perd énormément en polyvalence, et c´est peut être pas facile à jouer pour un débutant.
Un pignose legendary 7-100 : petit ampli de voyage qui marche à piles, pratique, un son excellent, mais même problème : un potard de volume et c´est tout.