Juste une précision, tu as éronné le titre d´"Il était une fois EN Amérique".
Sinon, c´est vrai que j´avais pas cité celle de Heat ( Kronos Quartet, mais aussi Moby, Brian Eno...) sans compter plusieurs excellentes chansons ne figurant pas sur le Soundtrack déjà édité ( BB King, House Of Pain, Clapton).
Dans le genre purement BGM, il y a celle de " Léon" ( avec en plus " Venus As A Boy" de Björk et " Shape Of My Heart" de Sting), et plus globalement celles composées par Eric Serra - le pote de Besson.