C´est à peu près autant impossible que d´essayer d´enlever les oeufs de la pate d´un gateau qui a déjà été cuit.
Il y a qu´en studio que les ingrédients ( ou instruments si tu préfères) sont séparé. Sur un cd, l´information pressé c´est un mélange des sons pour ne former qu´une seule et même piste audio. Tu aurais plus vite fait de réenregistrer toi même la musique à partir des partitions sans la guitare que d´essayer, par un log de mixage, d´effacer la guitare.