Un cancel c'est l'annulation d'un coup pendant son animation par un autre mouvement/coup. Partant de là, il y a pas mal de "cancel" dans le jeu.
Le cancel par le focus a une appelation spéciale, il s'agit du FADC, focus dash cancel.
Le cancel "normal" c'est l'annulation d'un coup par un autre sans recours au focus dash. Comme par exemple le bas moyen pied-hadoken de ryu est un cancel, le bas moyen pied est cancel par le hadoken.
Quant au shoryu de seth il se fait cancel par un FADC, mais le truc c'est que jusqu'à maintenant, son shoryu faisait 2 hits, c'est à dire, qu'il touchait 2 fois l'adversaire, cela à l'avantage, dans la garde de l'adversaire, de voir si le shoryu touche ou pas l'adversaire, si au deuxième hit, il touche en garde, on peut FADC et donc ne pas s'exposer à un danger par après.