Avec les permissions de GroupManager c'est possible.
Mais par défaut les admins ont accès a toutes les commandes, puisqu'ils sont admins...
Si tu veux restreindre les droits, mets plutot tes potes en semi-admin, et rajoutes ou retire les commandes qui te plaisent pas (moi par exemple j'ai viré les commandes "ban" et "banip" pour les modérateurs).
Toutes les permissions sont dans ton dossier plugins/groupmanager/[nomdetamap]/groups.yml