Ba faut créer les textures qui manquent...
Tu décompresses le zip du pack, tu ouvres terrain.png, entre autres, dans gimp.
Mais ce serait plus simple d'utiliser un autre pack.
Y'en a plein ici:
http://www.minecraftforumum.net/forum/41-texture-packs/
La version compatible est précisée dans les titres de topic.