Il utilise déjà winrar je crois.
Bon normalement, tu as deux fenêtres winrar ouvertes, celle contenant minecraft.jar, et l'archive contenant les fichiers de toomanyitems.
Si tu fais un glisser-déposer de toomanyitems vers minecraft.jar (un ou plusieurs fichiers, je te conseille de tout sélectionner en faisant ctrl+a) tu devrais avoir une fenêtre qui apparaît te demandant quel type de compression tu veux utiliser.
Là tu ne changes rien, tu cliques sur OK, et normalement ça roule.