Un logiciel qui permet d'augmenter ses FPS, je connais pas, mais par contre il y a Optifine.
Tu trouveras tout ce dont tu auras besoin dans un de ces deux liens:
Si tu es sur PC: http://www.youtube.com/watch?v=JNnMF_mXYv8 (les liens de téléchargement sont dans la description)
Si tu es sur Mac: http://www.youtube.com/watch?v=rdj4KmsEtUg
Voilà, une fois installé, tu auras la possibilité de modifier les options graphiques avec énormément de détails. Je passe de 40 à 125 FPS avec ce mod. 