j'ai un serveur, je le fais tourner avec 5-6 personnes qui viennent régulièrement, j'ai des mods dessus (diamant invincible, groupes de permissions, minecarts contrôlés par blocs...) et j'ai pourtant une adresse ip statique.
Je vais te faire part de mon expérience pour t'éviter la transpiration.
Avant, y avait un serveur nommé Hmod, mais abandonné au profit de Bukkit. http://forums.bukkit.org/
Fais un dossier où tu veux, va dans documentation, et télécharges craftBukkit.
Aussi, ton adresse ip est probablement dynamique. Fais toi un compte ici, et prends le logiciel http://www.no-ip.com/. Ceci va détecter à chaque fois ta nouvelle ip et rediriger une adresse pré-choisie vers ton ip dynamique.
Aussi, il faut en effet ouvrir le port (moi c'est 50500) et définir ce port dans les options du serveur (server.properties)
A la fin, tu donnes [l-adresse-que-j-ai-choisie]:50500, tu lances le logiciel no-ip, tu lances le serveur bukkit, et voila. Après, tu peux récupérer des plugins serveur ici: http://forums.bukkit.org/org/forums/plugin-releases.17/
Il suffira de les placer dans le dossier "plugins" (un plugin est un mod valable pour le multi)
Il faut savoir que Bukkit change tout le temps, et il faut installer la dernière RECOMENDED BUILD, et en ce moment, c'est la 617 qui offre le plus de compatibilité.
Pour cerner les erreurs, sers toi de la console.