La question est dans le titre du sujet
Les mobs spawnent dans l'eau quand il n'y a pas de lumière ?
Non.
Sauf les poulpes.
http://www.minecraftwiki.net/wiki/Mobs
Tout est sur cette page
Etre à au moins 16 blocs pour qu'ils spawent avec un niveau de lumière inférieur à 7 pour la plupart !
Oui ils peuvent spawner dans l'eau quand il n'y a pas de lumière (tester et approuver), donc oui ils peuvent ^^
Merci