Il te faut World edit d'abord.
Ensuite tu fais //wand, et avec la hache tu séléctionnes une zone grâce au clic gauche et au clic droit. Ensuite tu tapes simplement //cut pour effacer cette zone, mais je te conseille de t'entraîner avant de faire n'importe quoi.
http://verywiki.net/fr/Plr/Plugin_MineCraft_:_WorldEdit