il faut le MCpatcher pour des TPs en plus de 16x16
il faut modifier l'image "item" qui est dans "gui", dans minecraft.jar ou le dossier compressé d'un TP (ce que je conseille: à chaque mise à jour il faudrait le remettre dedans)
je conseille paint.net ou gimp pour une modification (ou Photoshop, mais c'est payant)
pour plus d'informations pour la création de packs: http://minecraft.fr/latelier-texture-pack-lecon-1/
et ces tutoriels peuvent être très utiles pour plus d'information sur les fonctions avancées (et très utiles !) : http://www.siteduzero.comm/tutoriel-1-56-graphisme.html