T'as pas compris sa question Alex ^^ Ce qu'il veut, c'est justement revenir en 1.8 et conserver les mods qu'il avait installé.
Essaie de remplacer seulement ton minecraft.jar et de ne pas toucher à ton dossier bin.
Ou mieux, utilise Pipix pour faire tes compiles de mods : http://www.pciste.org/article2/pipix-changer-votre-version-de-minecraft-en-2-cliques