Les pseudos ne sont pas dans GroupManager, mais dans Essentials.
Dans groupmanager, pour chaque groupe, tu a une ligne "prefixe: ", met ce que tu veut (admin, joueur, visiteur etc...).
Ensuite, va dans le config.yml de Essentials, et cherche l ligne "allow-prefixe-suffixe" et met la à "true" (elle est sur false par défaut).
Et voilà !