Bonjour, j'ai le même problème...
J'ai déjà bidouillé un fichier texture pack pour que ça marche, à savoir que les blocs, tools et autres doivent porter le même nom dans un même fichier.
DONC, de là, tu peux choisir un texture pack pour les blocs, et un autre pour les tools, il faut dézipper, remplacer les .pnj par ceux que tu souhaites dans les dossiers concernés, et rezipper ton texture pack.
Quand au problème de grisement, je pense que c'est parce que certains packs sont développer pour windows, et qu'il doit y avoir un ou deux fichier(s) qui diffère(nt).
Donc il faut pratiquer l'astuce ci-dessus.
Ajoutez moi sur msn pour avoir des conseils, sinon, bonne journée.