Les poissons sont l´un des 5 grands groupes d´animaux vertébrés vivant sur Terre. Ils sont aquatiques, ovipares, leur respiration est branchiale.
Leur peau est dans la majorité des cas recouverte d´écailles non soudées entre elles, à la différence des reptiles ( disons plutot, de certains reptiles).
Leur déplacement est assuré par un mécanisme de nageoires paires ( pectorales et pelviennes) et de nageoires impaires ( dorsales, anales et caudale).
La classe des poissons, qui compte plus de 20000 espèces, très hétérogène, regroupe les chondrichtyens, les oséichtyens, comportant un groupe dominant de téléostéens, et plusieurs sous-groupes plus primitifs tels que ceux des chondrostéens, des holostéens, des crossoptérygiens et des dipneustes.
Ils constituent une part non négligeable d´une alimentation équilibrée, étant sources notamment de protéines.
C´est ce qu´il faudrait tenter de faire comprendre aux marchandes de bazars.