C'est bon, j'ai réussi à "débuguer" le jeu.
Voici une soluce si vous avez le même problème que moi:
normalement, le coffrapatte monte tout en haut et vous devez le poursuivre pour que le mât tombe, le bug étant que le coffre sprinte et atterri de l'autre côté directement. La solution est simple, au lieu de poursuivre le coffre jusqu'en haut, il faut monter "doucement" et ne pas aller totu en haut puis planer dès que possible. Ca a marché pour moi au bout de 2-3 essais.