Une petite recherche aurait été fructueuse je pense donc je vais juste te répondre dans les grandes lignes:
réfléchi bien chaque déplacement, utilise le terrain à ton avantage, les forêts notamment qui sont très courantes. Pense bien à faire couches de lignes, katana devant et no dachi derrière, c'est assez sympa par exemple, mais au début, t'auras sûrement plus ahigarus yaris devant et katana derrière. Utilise tes archers pour qu'ils puissent tirer en continue, et jamais trop proche du dos de tes propres troupes, sinon, tu te massacre tout seul.
Enfin, fais des charges par derrière pour plier la bataille. Quand tu as la grosse mêlée qui part dans tous les sens, fait courir des no dachis, par exemple, dans le dos de l'ennemi, en faisant bien contourner les combats. Puis charge dans le dos. Tu les fais se retirer du combat (activer le mode garde peut aider pour empêcher la poursuite qui amènera en mêlée trop tôt), puis tu recules à nouveau et tu recharge de dos une autre unité. ça marche aussi avec la cavalerie, ou même des ashigarus, du moment que tu charges par derrière avec une unité qui n'a pas un gros désavantage sur celle chargée.