Pour ce qui est des transformation tu peux les faire en plein combat je te prend 2 exemple:
- Avec goku tu peux passe en ssj, ssj2, ssj3 et redesendre en normal ou monter d'encore d'un cran si tu n'est pas encore en ssj3
- Avec freezer tu peut te transformer en passant chaque etape (2ème forme, 3ème forme, forme final, puissance ultime) mais avec ceux la tu ne peux pas revenir au forme inferieur
Voila j'espert que ceci repondra a ta question des transformation
Ps: C'est logique que tu ne puisse pas te transformer dans la demo il n'y a que le ssj lol