Perso, moi, je ne mange pas de cheval. Mais je ne suis ni pour, ni contre l' Hippophagie.
Ce qu'il faut penser, c'est que le cheval va à l' abattoir au même titre que la vache ou le cochon. Et encore lui, il a de la chance, on ne tue pas le poulain (sauf certains cas) peu après sa naissance comme le veau ou l'agneau. Souvent on dit "Le cheval nous sert énormément et fais presque partit de notre quotidien". Avez-vous peut-être oublié que les bœufs ont servis et qu'ils faisaient partit de notre quotidien eux aussi, il y a peine 50 ans ? Ok, c'est du passé, mais je n'ai pas vu pourquoi ils étaient autant différencier , ces deux animaux ...
Ensuite, il faut savoir, c'est que les chevaux destinés à la boucherie voyagent souvent dans des conditions intenables surtout l'été et l'hiver. Même s'il ne faut oublier que certains voyagent tout de même convenablement ...
C'est justement ça qui me dégoute à manger du cheval et le fait que j'ai moi même un cheval. Mais il m'est arrivé d'en manger ...
Voilà juste mon opinion , je ne cherche à faire entendre raison à personne !
Merci d'avoir lu jusqu'au bout et je vous souhaite une excellente journée ! 