Bifidobacterium (« bifidus ») est un genre d’actinobactéries bifidobactériales anaérobies à Gram positif. Il est constitué de bacilles de forme irrégulière, anaérobies stricts, présentant un test négatif pour la catalase, immobiles.
Ces bactéries produisent de l’acide lactique et acétique à partir du lactose.
L’espèce type du genre pour l'homme est représentée par Bifidobacterium bifidum. Elle est présente en quantité importante dans l’intestin du nouveau-né à condition que ce dernier soit nourri au lait maternel et est également présente dans le microbiote intestinal de l’homme adulte en plus faible concentration.
Sommaire
[masquer]
* 1 Taxinomie
* 2 Notes et références
* 3 Annexes
o 3.1 Articles connexes
o 3.2 Liens externes
o 3.3 Bibliographie
Taxinomie [modifier]
Il existe 32 espèces de Bifidobacterium[1].
* Bifidobacterium adolescentis
* Bifidobacterium aerophilum
* Bifidobacterium angulatum
* Bifidobacterium animalis
* Bifidobacterium asteroides
* Bifidobacterium bifidum
* Bifidobacterium boum
* [[Bifidobacterium breve]]
* Bifidobacterium catenulatum
* Bifidobacterium choerinum
* Bifidobacterium coryneforme
* Bifidobacterium cunniculi
* Bifidobacterium dentium
* Bifidobacterium gallicum
* Bifidobacterium gallinarum
* Bifidobacterium indicum
* Bifidobacterium infantis
* Bifidobacterium lactis
* Bifidobacterium longum
* Bifidobacterium magnum
* Bifidobacterium merycicum
* Bifidobacterium minimum
* Bifidobacterium pseudocatenulatum
* Bifidobacterium pseudolongum
o sous-espèce globosum
o sous-espèce pseudolongum
* Bifidobacterium psychroaerophilum
* Bifidobacterium pullorum
* Bifidobacterium ruminantium
* Bifidobacterium saeculare
* Bifidobacterium subtile
* Bifidobacterium suis
* Bifidobacterium thermacidophilum
* Bifidobacterium thermophilum
o sous-espèce thermacidophilum
o sous-espèce porcinum
Notes et références [modifier]
1. ↑ (en) Marco Ventura, Douwe van Sinderen, Gerald F. Fitzgerald et Ralf Zinc, « Insights into the taxonomy, genetics and physiology of bifidobacteria », dans Antonie van Leeuwenhoek - International Journal of General and Molecular Biology, vol. 86, no 3, Octobre 2004, p. 205-223 (ISSN 0003-6072 [archive]) [ résumé [archive] ]
Annexes [modifier]
Articles connexes [modifier]
Liens externes [modifier]
Bibliographie [modifier]
Heureux? 