chaque pkm battu donne un point ou + dans une statistique définie, si tu veux entraîner des pkm, regarde d'abord leur fiche sur pokébip pour voir dans quelles stats ils sont forts, puis va combattre des pkm qui donne des EV dans la stat que tu veux augmenter, regarde le guide des EV :
http://www.pokebip.com/pokemon/page__jeuxvideo__pokemon_noir_black_blanc_white__guide_evs.html
chaque pkm peux recevoir un max de 510 EV répartis sur les différentes stats, dont 255 max par stat. pour savoir si un pkm a reçu tous les EV possibles va voir la nana à janusia (maison derriere le centre pkm) elle te dit "il a fourni de gros efforts"