En fait c'est assez simple. On peut voir cela sous plusieurs angles. Tout d'abord Spider-Man depuis qu'il a été crée en 1962 a souvent était confronté à des situations extraordinaires, qui l'ont sorti du New York habituel dans lequel il évolue. Ainsi il s'est parfois retrouvé dans des dimensions différentes, présentant des variantes avec l'univers que tout le monde connait.
(Exemple : Tante May est morte à la place d'Oncle Ben.)
Toutefois il existe aussi des dimensions différentes que je dirais liées à l'éditeur. Marvel a par exemple choisi de créer en 2008 un univerd "NOIR" qui place ses héros dans le contexte des années 30. De même MARVEL a crée en 2000 l'univers "ULTIMATE" qui est un rajeunissement de l'univers normal, ou les histoires commencent au 21ème siècle, c'était pour attirer un nouveau lectorat.
Pour infos tout ces univers, dimensions ou terres parallèles appartiennent au Multivers et le Spider-Man "standard" vit sur la Terre 616.