Justement les environnements extérieur (ouvert) réduisent l'impression de couloir, ça permet d'avoir différent donjons, des quêtes, une sensation de "liberté" et en générale des décors plus varier.
Pour les marchants a secourir a mesure, perso ça me dérange pas, le Gambler n'est pas super utile dans l'acte 1 de toute façon et tu finis pas débloquer les autres marchants avant la fin de l'acte 2 (oui même le marchant de spells) et si ça pourrait être un problème en NG+, ça ne l'est heureusement pas puisque tu as accès au Mapwork avec la plus part des marchants, sinon honnêtement les spells plus rare, j'aime bien, quand tu trouve celui que tu veut tu est plus heureux, ce que je veut dire c'est que ça ajoute a la sensation de loot "oh joie!"
Pour moi Tl2 est meilleurs que Tl1 (que j'ai bien aimer) dans a peu près tout les niveaux, après, chacun ses préférences cela va de soit.