Salut,
Chez moi aussi la démo de PES2011 était aliasé mais j'ai quand même pris le jeu et j'ai trouvé la solution: le réglage de la netteté de la télé qui doit être mis au minimum (plus on augmente plus on voit les défauts et encore pire sur une full HD avec un jeu en 720p). Du coup, l'aliasing à disparu et le jeu et bien beau! ^^
Par contre je conseille la netteté à fond pour les films.