Je viens d'avoir le trophée, en faisant "Ron" sur un adversaire qui venait de poser le pion qui me manquait pour former la 7ème paire.
Le pion qu'il vous reste à accoupler peut bien être n'importe où dans votre jeu, ça marche quand même lorsque vous piquez son jumeau à l'adversaire, la partie se termine et "Seven Pairs" s'inscrit dans le résultat.
Sinon j'appelle ça des pions, mais ce serait plutôt une sorte de domino en fait.