SALUT d'abord.
Unité 00 c'est l'identifiant ATC de ton avion et 3000 pieds je pense qu'il faut que tu maintienne 3000 pieds jusqu'à interception du LOC(c'est pas très complet ce que tu dis).
Pour le gps recherche il existe pas mal de tutoriel sur ce forum, sur d'autre et sur youtube.
A+