Kit de developpement 
Pour la partie 3D, tu peux la faire avec Gmax, téléchargeable gratuitement. Y'a surement besoin d'autres logiciels, mais autant dire que pour faire un avion correct, il faut un investissement monstreux de ta part.
Vu que tu pose la question, tu n'a probablement pas idée du travail que c'est, aussi, je te suggère de bien faire le tour de la question avant de te lancer, histoire de pas te decourager en cours de route 