Ça consiste à augmenter la fréquence FSB de ton proco, ou son coefficient multiplicateur, ou bien les 2
pour augmenter la fréquence de celui ci.
Par exemple, par défaut ton proco à ptet (j'dis des conneries hein):
300 (fréquence FSB) X 9 (coeff' multiplicateur)
300*9 = 2700 donc 2.7GHz
Si tu augmentes ton coeff, tu peux avoir par exemple 300*10 ce qui donnerait 3000, soit 3.0GHz 
De la même manière tu peux augmenter le FSB, genre 320*9 = 2880MHz
Après tout ça dépend des capacités de ta ram carte mère alimentaion ventilation etc... mais tu peux augmenter légèrement la fréquence d'un proco sans orcément avoir un refroidissement à l'azote liquide hein! 