Je ne connais pas cette touche par défaut, pas ça importe peu au final. Dis à ce joueur, puisqu'il ne trouve pas la touche par défaut, de choisir la touche qu'il souhaite avec cette commande :
/bind 1 "ut_weaptoggle knife"
Il suffit de remplacer le 1 par la touche de son choix (sur un clavier QWERTY) et de mettre la commande dans la console.