Tu n´a jamais fais d´anglais ? : )
Enfin...:
Open -> Ouvert
Close -> Fermé
En open,tu peux jouer avec les persos dispo sur ton disque dur,donc tu peux jouer avec tes persos monojoueur.Le probleme est que le mode ouvert est pourri par les tricheurs,hackeur et autre debiles...
En fermé,le(s) perso(s) sont stocké sur le serveur B.Net donc tu ne peux jouer que en fermé mais ça a l´avantage que normallement tu ne peux aucunement modifier les personnages avec des editeurs ou toutes sorte de triches(ou hack)
Pour ce qui est du mot Cow,c´est simplement les Vaches du Cow-level ( ou " Niveau de la vache secrete" en français).