C'est "un peu" le concept des jaquettes de jeu : condenser l'information. Ca n'est jamais une représentation réaliste du jeu. Si tu veux te faire une meilleure idée du contenu, il faut regarder derrière, ou des tests, trailers, etc.
Pour les généraux, au contraire, je trouve leur présence largement justifiées. Elles incarnent le côté STR du jeu. Le général est le symbole de la stratégie militaire. Quant à leur "expressivité"... Tu joues au poker, ça se voit !