Au temps pour moi, je pense qu'il s'agit d'une faute de frappe dans le jeu, il faut 10 sauges et non pas 8. 
Merci en tout cas les mecs.
(PS: oui je suis bien sûr d'avoir ramassé que les sauges colibri et bien après que le défi ait été débloqué, avant de ramasser le dernier, j'appuye sur Y, y'a marqué 9 sauges du colibri sur 8 ramassée, c'est donc bien une faute de frappe des développeurs)