pour la 1ère
non ce dlc reste un contenu additionnel avec d'autres missions, c'est un jeu à pars, tu peux finir tranquillement la version normale de Rdr et commencer parallèlement le mode zombi
2ème
pour le code, c'est seulement si tu en as un 
ensuite pour le DLC tu le télécharge et dans le menu tu choisis de le lancer
et regarde bien la zone de ton jeu, si il est en import ou version française intégrale