J'ai trouvé la solution à ce fâcheux problème !
Il suffit de télécharger le fichier à cette adresse. http://fs2.tesnexus.com/download.php?file=BSA%20unpacker-3117.7z&domain=tesnexus.com
Si ce lien ne fonctionne pas, cliquez sur celui-ci
http://www.uesp.net/wiki/Skyrim:Esbern
=> Cliquez sur "here" dans la ligne :
1. Download BSA unpacker, which can be found here
=> Cliquez sur le bouton "downloads".
=> Laissez le décompte de la 'vidéo' se dérouler.
=> la fenêtre qui s'ouvre contient le lien mais de toute manière il lance directement le téléchargement.
=> Une fois téléchargé, ouvrez le fichier BSAUnpack.exe, cliquez sur "open" et trouvez le fichier "Skyrim - VoicesExtra.bsa" dans le répertoire du jeu. (il est normalement dans 'Data'.
/!\ Si une fenêtre vous dis ceci "This BSA archive has an unknown version number. Attempt to open anyway?", cliquez juste sur 'Yes'.
=> Cliquez sur 'Extract All' et choisir le répertoire du jeu.
Après cela, normalement, tous les bugs liés à Esbern disparaissent ! En tout cas, ça a parfaitement fonctionné chez moi 