A vue de nez, ta config n'est pas en cause côté puissance...
Le bug des textures soudainement roses (ou bleues) m'arrive aussi de temps à autres. ça surprend un peu au début, mais bon... en quittant/relançant le jeu, ça passe. Heureusement que le jeu se lance très vite
Pour ce qui est des retours sous Windows, je pense qu'il s'agit là d'un bug plus profond, qui touche les joueurs sans nécessairement qu'ils aient installé de mods.
A mon sens, il s'agit sûrement de cette fameuse limitation de mémoire à 2Go imposée par le jeu initialement.
Tant que le studio n'aura pas sorti un patch correctif autorisant le jeu à utiliser plus, j'imagine qu'on restera exposés au risque du retour windows intempestif...
Pour l'instant, pas d'autre solution que de sauvegarder très souvent au cas où.
OU BIEN : intaller le mod qui autorise de dépasser ces fameux 2 Go, mais ça coince avec Steam, et ça demande donc de lancer le jeu en "zappant" Steam...