Effectivement, l'armure lourde et la furtivité c'est pas top.
En gros c'est comme si tu commençais un perso furtif ave un malus de 10-15 points de furtivité.
Au final, même si tu parviens à le rendre furtif (il y a une perk essentielle pour toi quant à l'armure), ce sera toujours plus long et difficile, mais rien de rhédibitoire.
Au passage, il n'y a pas de perso type dans les TES, tout est possible, à condition de ne pas faire n'importe quoi (genre investir dans destruction, armure lourde, une main, crochettage, illusion, guérison, archerie etc...).
Tu dois te spécialiser un minimum, le reste dépends de ce que tu fais de ton perso.